Hàu sữa ngon ngọt – Đặc sản nổi tiếng Hạ Long

Hàu sữa ngon ngọt – Đặc sản nổi tiếng Hạ Long: Tới với vùng đất du lịch Hạ Long, các bạn không chỉ được du ngoạn ngắm cảnh Hạ Long xinh đẹp mà còn được thưởng thức rất nhiều những món ngon hấp dẫn từ hàu.

Hàu sữa là một loại hải sản vô cùng bổ dưỡng, chứa nhiều kẽm, là một món ăn tăng cường miễn dịch và khá bổ dưỡng cho các quý ông. Theo y học cổ truyền hàu có vị ngọt hơi mặn, có tính mát, không độc, có nhiều tác dụng như tráng dương, dưỡng huyết. Ăn vào trị được chứng mất ngủ do nóng trong người, hoa mắt chóng mặt. Ngoài ra với nó còn có tác dụng với phụ nữ thiếu sữa sau sinh hay thiếu máu, rối loạn tiền mãn kinh, đối với nam giới có bệnh liệt dương, yếu sinh lý,…

Hàu sữa Hạ Long

Hàu sữa Hạ Long

Là một loại động vật nhóm động vật giáp xác có vỏ mỏng, ruột mềm, béo, có vị ngọt đậm đà, hàu thường sống ở các ghềnh đá ven sông hay cửa biển. Trong các loại hàu thì có lẽ hàu sữa là loại được ưa chuộng cũng như ngon nhất. Hàu sữa có giá trị dinh dưỡng cao với mộ loạt các chất protein, glucid, chất béo, kẽm, canxi, magie, đặc biệt hàu sữa là một trong những loại chứa nhiều kẽm nhất. Hàu sữa được chế biến thành rất nhiều món.

  • Hàu sữa đút lò

Món này được chế biến cùng với bơ, hành tây và rau thơm oregano, bột mì. Món ăn này có tác dụng như bổ dưỡng huyết mạch, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Đây cũng là món ăn được dùng phổ biến khi tiếp đãi các thực khách trong các tour Hạ Long.

  • Nấu cháo hàu sữa

Đây là sự kết hợp giữa gạo, các loại rau củ quả như khoai môn, khoai lang cùng với vị béo ngậy, thơm của hàu. Cháo hàu sữa có thể điều trị bệnh tiểu đường hoặc làm giảm lượng đường trong cơ thể. Nếu bạn chọn 1 tour Hạ Long 2 ngày thì bạn nên dành cho mình 1 buổi tối, lang thang vài quán ven đường và thưởng thức món này nhé. Chắc chắn đấy sẽ là món ăn đêm tuyệt vời cho bạn.

  • Hàu sữa nướng mỡ hành

Là một món ăn tương đối đơn giản, và ít nguyên liệu món ăn này bạn có thể thực hiện ở nhà. Cũng như các món ăn từ hàu món ăn này có tác dụng với sức khỏe trị được nhiều chứng bệnh như thiếu máu, các bệnh về sinh lý, giúp bổ dưỡng huyết mạch.

Thơm ngon hàu sữa nướng mỡ hành

Thơm ngon hàu sữa nướng mỡ hành

  • Hàu sữa chiên

Là một món ăn dễ làm và được ưa chuộng trong các nhà hàng tại khu du lịch vịnh Hạ Long hàu sữa chiên luôn hấp dẫn du khách bởi vị giòn tan của hàu kết hợp với hương vị béo ngậy cùng với rau thơm làm nên món ăn hấp dẫn này. Đây cũng là món ăn khá được các quý ông ưa chuộng.